Blog da Cervejarte — cerveja artesanal desde 2004 — Ricardo Rosa

6 comentários

  1. Oi, Ricardo.
    Primeiramente parabéns pelo blog. É de excelente qualidade!
    Talvez eu não esteja enxergando na foto, mas você não usa nenhum tipo de airlock? Alí na boca dos galões é papel alumínio?
    Outra pergunta: Qual o material que você usou para prender o sensor do termostato na parede do galão?
    Grato.

    1. Olá, Gabriel,

      Obrigado!

      Não uso airlock, não. Uso só o papel alumínio, ou o papel alumínio cobrindo um algodão envolto em gaze (como em laboratório), ou uma espuma dessas aqui: http://www.midwestsupplies.com/foam-stopper-46-50mm.html).

      Para prender o sensor, eu cobri com papel toalha e prendi com um durex qualquer.

      Abs!
      Ricardo

      1. Poxa, que interessante! Mas quando você usa apenas o papel alumínio, como faz para liberar o gás produzido durante a fermentação?

        1. O papel alumínio não veda totalmente. O gás sai sem problema.

  2. Ricardo boa noite!
    Cara, como você colocou as torneiras nos galões?!
    Abraço

    1. Oi, Lucas,

      Esse Better Bottle vem com um tubo comprido que encaixa no sifão que tem na parte da torneira que fica dentro do galão.

      Abs,
      Ricardo

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